協會推介十大水產加工品品牌新聞統發稿

   根據2009年市水產工作會議要求，以迎接2010上海世博會為契機，上海水產行業協會于2010年2月3日，第二次向社會推介2009～2010上海十大水產加工品品牌。名單如下： 

單位名稱	品牌	產品
上海水產集團龍門水產品營銷中心	龍門	冷凍水產品
龐仕水產（上海）有限公司	龐仕（圖形）	煙熏三文魚、三文魚柳
上海集賢蝦業養殖專業合作社	集農	南美白對蝦
上海錦海食品有限公司	錦仕	南美白對蝦、蝦仁系列
上海漢德食品有限公司	東海漁場	單凍蝦仁
上海梅林正廣和股份有限公司	梅林	水產品罐頭
上海菱海水產經貿有限公司	泛納賓	蝦仁、蝦制品系列
上海馳明食品有限公司	Smiling（圖形）	南美白對蝦蝦仁
上海海之興進出口貿易有限公司	海之興	刺身（三文魚、比目魚、鰤魚）
上海寶島蟹業有限公司	寶島人家	蟹粉系列

   

    協會在2009年初首次推出“上海十大水產加工品品牌”基礎上，為促進上海水產加工業發展，延伸水產產業鏈，提升本市水產品加工質量能級，積極實施行業自律和品牌戰略的重要舉措，旨在培育一批知名度高、市場信譽好、產品安全質優有特色的本地加工企業，進一步提高本地水產加工品的市場競爭力。

    本次推介活動由企業按照實施方案確定的推介條件，自愿申請，協會核查，行政主管部門和行業專家評價，網上公示，征詢業內和社會意見等步驟向社會推介的。這次推介的“上海十大水產加工品品牌”具有以下特點：

    一、加工產品品種多樣化
    這次推介為“上海十大水產加工品品牌”10家企業，2009年1～11月共計加工成品產量6785噸，消耗原料12500噸；約占全市100多家水產加工企業的加工總量的四分之一。產品豐富、品種呈多元化，主要有六大類：凍魚類、煙熏類、刺身類、罐頭類、蟹粉類、蝦類（凍原條蝦、蝦仁、凍熟制蝦、蝦餅和蝦球等）。尤其是，新增的上海海之興進出口貿易有限公司的“海之興”牌刺身類（三文魚、比目魚、鰤魚），以生食水產品衛生、理化指標達標，確保質量新鮮安全，專向200余家日本料理店配送；上海梅林正廣和股份有限公司梅林牌水產品罐頭，借助世界前列、中國名牌梅林肉罐頭的制罐技術和罐頭產量，向水產精深加工發展，主要產品有貽貝罐頭、牡蠣罐頭、黃花魚罐頭、烤子魚罐頭等。

    二、加工品牌均注冊商標
    這次推介為“上海十大水產加工品品牌”的10家企業均重視商標工作，加工品牌9家有注冊商標，1家合作社辦理注冊商標申請已滿24個月，即將取得證書，其中上海水產集團龍門水產品營銷中心“龍門”和上海梅林正廣和股份有限公司“梅林”都是上海市著名商標。

    三、品牌產品注重標準化
    這次推介為“上海十大水產加工品品牌”的10家企業均對品牌產品注重標準化生產。申請企業都通過HACCP、ISO或QS質量管理保證體系或出口衛生認證，嚴格執行各類產品標準，產品在近期經專業檢測機構檢驗全部合格，近一年內沒有食品質量安全被查處或曝光記錄。2009年首次推介的10家中，7家又被繼續推介，2010年新增上海漢德食品有限公司以出口為主轉向內銷市場，梅林、海之興都具有加工特色，產品品牌及其質量得到消費者認可。

    四、推介品牌不搞終身制
    這次推介“上海十大水產加工品品牌” 與第一次不同，確定時效期至2011年12月底止。這次推介的10家企業分布區域較廣，涉及六區縣：楊浦區3家、松江區1家、奉賢區2家、長寧區2家、寶山區1家、崇明縣1家，郊區縣占一半。協會將加強對十大品牌的監管，進一步培育市場，引導消費。協會將實施滾動推進品牌戰略，向世博會推薦安全、豐富、特色的水產食品原料基地，向社會推出安全優質水產加工品，豐富市民的菜籃子，提高本地養殖漁（農）民和加工企業經濟效益。