2014年5月13日至5月15日，第十五屆中國國際食品和飲料展在上海新國際博覽中心舉行。此次展會薈萃全國各類食用品制造商和供應商企業，分成乳制品、肉制品、水產品等數十大類和數千細分產品。展會模式為只展不銷，著重進行企業形象和產品宣傳展示，同時進行企業與專業客戶間的交流溝通和商務洽談。

    營銷中心與水錦洋公司在集團的統一安排下，組團參加了“中食展”。為了借助展會平臺充分展示營銷中心企業形象和龍門品牌系列水產品，市場貿易部根據中心總經理室的相關要求，于展會前做了大量的準備工作。并在展會上推出了龍門品牌主打水產品。除了傳統的東海優質冷凍水產品外，還推出了西非墨魚、章魚、龍利魚等遠洋自捕的高檔水產品。在楊偉勇、洪中流副總經理的帶領下，市場貿易部派出了副經理朱敏和業務主管羅建平、中心食品工程師陳錦亞等經銷骨干人員，全程參加了展會。他們以熱情、周到的服務態度和專業的產品介紹向光顧營銷中心展柜的市內外客戶積極宣傳和推介龍門品牌系列水產品。展會期間共計交換企業名片142張，另與87人次的客戶深入洽談業務，其中有業務交往意向的客戶達32家。這些客戶中除了上海本地客戶，還有來自北京、深圳、河南、江蘇、浙江、遼寧、天津、福建、內蒙等地的客戶。可以說，展會期間的專業客戶接 觸面是比較廣泛的。

    不少客戶，尤其是外地客戶對我們營銷中心經營的龍門品牌系列水產品表現出濃厚的興趣，他們咨詢較多的問題就是詢問龍門品牌水產品在當地是否有經銷，當得知沒有時，都表示有代為經銷的意向。而上海本市則有上海自貿區的客戶主動發出邀請，希望營銷中心能在自貿區內設專柜銷售大鯧魚、西非墨魚、章魚等高檔水產品。上海味錦和睿德兩家公司也對我們營銷中心經銷的魷魚、章魚、墨魚、龍利魚等原料魚有興趣，希望能夠進一步就相關業務進行接觸洽談。餐飲連鎖企業永和大王對龍利魚柳也有進貨意向，表示今后旗下快餐店會大量使用，按照其詢價，近日我們已發出報價。

    這次展會，雖然沒有銷售，但通過企業形象宣傳和產品展示，對擴大營銷中心和龍門品牌在全國同行中的市場影響力大有裨益，頗有收獲，主要體現在：

    一是向國內眾多客戶推介了龍門品牌系列水產品，從而提高了品牌和產品的知名度。

    二是參加“中食展”，也使我們有機會深入了解和掌握現階段水產同行和各類客戶所需要的水產品信息，包括具體的產品品種，以及產品的特點、包裝、規格和產品檔次等，對我們今后有針對性地進行市場營銷幫助很大。

    三是了解和摸清了行業內其他企業所提供的產品及價格等許多有價值的市場信息。

    俗話說：知己知彼，百戰不殆。通過此次參加中食展，使我們對目前國內市場水產品供需雙方的需求有了較為深入的了解。在此基礎上，我們要加強與國內廣大客戶的溝通與聯系，并要力爭有所突破，以進一步拓展龍門品牌水產品市場規模。